الدجاج الفيليه المشوي 👌🌹🌹🌹 Grilled chicken fillet
المقادير:🥰🥰
- ٢ صدر دجاج (فيليه)
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- فلفل أحمر حار (مطحون)
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة زعتر صغيرة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
- ملعقة زبدة
%20(2).jpg)
%20(2).jpg)
الطريقة:🤩🤩
- تُقطع الصدور الدجاج بالسكين.
- في وعاء، يُخلط الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والبابريكا والخل وزيت الزيتون والملح.
- يُضاف الدجاج ويُخلط حتى يتغطى بالتتبيلة، ثم يُغطى الطبق ويُوضع بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر، ويُفضل ليلة كاملة.
%20(3).jpg)
- يُخرج الدجاج من الثلاجة، ويُشوى على الجريل أو في الفرن أو في طاسة مع الزبدة والزيت (حسب الرغبة).
%20(1).jpg)
- يُطهى لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة حتى ينضج. يُزين بالبقدونس، ويُقدم ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونة.
%20(3).jpg)
%20(1).jpg)
وبالهنا والشفا❤️❤️
%20(4).jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق