أولاً: فوائد البطيخ
البطيخ لة فوائد عديدة ومتنوعة لصحة الجسم فهو يقوم بالتالي:
- يعمل عصير البطيخ على فقدان الوزن، ويساعد على التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون.
- يزيل البطيخ السموم من جسم الإنسان، كما يعمل على منع تكوين الحصوات في الكلى.
- يحد من الإصابة بمرض السرطان.
- يزيد من مستوى الطاقة في جسم الإنسان، كما أنه مضاد أكسدة قوي ويحسن من جهاز المناعة.
- يحسن مساحة المعدة نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء.
- يحفز إنتاج الكولاجين في جسم الإنسان، مما يقلل من أعراض الشيخوخة المبكرة.
لمعرفة المزيد عن فوائد البطيخ من هنا.
ثانياً: طريقة عمل عصير البطيخ
مكونات التحضير
- بطيخ بدون بذور.
- سكر حسب الرغبة.
- عسل نحل.
- ماء.
- مكعبات ثلج.
طريقة تحضير
- في البداية، قم بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة وإزالة البذور منه.
- في الخلاط، يتم إضافة البطيخ مع العسل والسكر والثلج، وضربه للحصول على خليط ناعم.
- يمكن تصفية العصير إذا لزم الأمر لإزالة اللب منه.
- نسكب العصير في الأكواب للتقديم، ونضيف مكعبات من الثلج ليكون العصير أكثر إنتعاشاً.
وبهذه الطريقة تحصل على أفضل عصير بطيخ تستمتع به في فصل الصيف وتستفيد من فوائده العظيمة.