وصفة موسكوتشو ام وليد مكتوبة 3 طرق مختلفة

  3 وصفات مختلفة لحلوى "موسكوتشو" من وصفات ام وليد:  

الوصفة الأولى: موسكوتشو تقليدية

المكونات:

• 3 بيضات
• كأسان سكر
• كأس زيت
• كأس حليب
• 3 أكياس خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
• قشور ليمونة مبشورة
• دقيق حسب الحاجة

الطريقة:

1. نخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
2. نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق.
3. ننخل الدقيق مع الخميرة والقشور المبشورة، ونضيفه بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس.
4. نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
5. نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لون الكعكة ذهبيًا.

الوصفة الثانية: موسكوتشو بنكهة الفانيليا

المكونات:

• 4 بيضات
• كأسان سكر
• كأس زيت
• كأس حليب
• 2 كيس فانيليا
• 3 أكياس خميرة كيميائية
• دقيق حسب الحاجة
  

الطريقة:

1. نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتحًا.
2. نضيف الزيت وهو مستمر في الخفق، ثم نسكب الحليب.
3. ننخل الدقيق مع الخميرة ونضيفه تدريجيًا.
4. نسكب الخليط في قالب مدهون.
5. نخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى يستوي.

الوصفة الثالثة: موسكوتشو بالشوكولاتة

المكونات:

• 3 بيضات
• كأس ونصف سكر
• كأس زيت
• كأس حليب
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 3 أكياس خميرة كيميائية
• دقيق حسب الحاجة
  
  

الطريقة:

1. نخفق البيض مع السكر حتى يتمازج جيدًا.
2. نضيف الزيت والحليب، ثم الكاكاو ونستمر في الخفق.
3. ننخل الدقيق مع الخميرة ونضيفه تدريجيًا.
4. نصب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
5. نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيًا.