تبحث عن وجبات غداء لذيذة ومتنوعة؟ إليك قائمة وجبات بأفكار مبتكرة تجمع بين التغذية والنكهة، لتساعدك على إعداد وجبات شهية وصحية. سواء كنت تفضل الأسماك أو اللحوم أو الدجاج، ستجد هنا مجموعة من الخيارات التي تناسب جميع الأذواق.
افكار وجبات غداء Delicious and varied lunch ideas
سمك وأرز
عدد واحد سمكة ويفضل أن تكون مشوية، مع حوالي 5 ملاعق من الأرز المصري وطبق متوسط من السلطة مكونة من طماطم وخيار وأفوكادو وبقدونس وفلفل أصفر، وكمية قليلة من الطحينة.
قطع الدجاج والأرز
حوالي
6 ملاعق من الأرز البسمتي الأبيض مع 4 قطع من صدور الدجاج، بالإضافة إلى
سلطة الكرنب المكونة من الكابوتشي والخس والطماطم والفلفل الأحمر.
البيض المسلوق مع التونة
علبة تونة مع 3 بيضة مسلوقة، بالإضافة إلى سلطة مكونة من الخيار والخس والطماطم والبصل، وإضافة البهارات حسب الرغبة.
ورق العنب
عدد 5 أو 6 من محشي ورق العنب مع قطعة بانيه واحدة بحجم متوسط.
ملوخية ودجاج
طبق صغير من الملوخية مع 4 ملاعق من الأرز المصري مع عصير نصف ليمونة‘ بالإضافة إلى قطعة فخذ دجاجة.
صدور مخلية والرز البسمتي
قطعة
من صدر الدجاج المشوي مع 5 ملاعق من الأرز البسمتي الأصفر، بالإضافة إلى
السلطة المكونة من الطماطم والخيار والبقدونس وبعض قطع الجبن.
صدور الدجاج مع الأرز البسمتي
قطعة من صدور الدجاج المحمر في الفرن مع طبق صغير من الأرز البسمتي الأصفر، بالإضافة إلى بعض قطع الخس الطازج.
لحم وطحينة
قطعتين
من اللحم المشوي و4 ملاعق من الأرز المصري، مع طبق صغير من سلطة الطحينة،
وحوالي 5 ملاعق من السلطة مكونة من طماطم وخيار وجرجير.
الدجاج والبسلة
يتم تحضير البسلة مع الجزر وصلصة الطماطم، بالإضافة إلى حوالي 6 ملاعق من الأرز المصري، وفخذ فرخة مشوية.
سمك فيليه
قطعة سمك فيليه، مع خضار سوتيه مكون من بروكلي وجزر وقرنبيط مع القليل من البهارات.
أرز وشاورما دجاج
شاورما الدجاج مكونة من قطع الدجاج والفلفل الملون والقليل من الزيت، مع طبق صغير من الأرز البسمتي الأبيض.
كباب وأرز
3 قطع من الكباب، وملعقتين من الأرز المصري، بالإضافة إلى طبق متوسط من السلطة المكونة من الخيار والطماطم والبصل.
كفتة الأرز
3 قطع من كفتة الأرز مع 3 ملاعق من الأرز، بالإضافة إلى نصف طبق من السلطة المكونة من الجزر والخيار والطماطم والخس.
بيكاتا لحم بالمشروم
بيكاتا لحم بالمشروم، مع خضار سوتيه بروكلي وفاصولياء خضراء وكوسة وحمص وجزر، بالإضافة إلى العدس.
لحم وخضار سوتيه
قطعتين من اللحم مع خضار سوتيه مكون من مشروم وبروكلي وفاصولياء خضراء وفلفل أحمر وثوم.
قطع الدجاج والأرز
قطع صدور الدجاج المشوي مع حوالي 6 ملاعق من الأرز البسمتي، و3 ملاعق من الخضار السوتيه الجزر والسبانخ والفاصولياء الخضراء.
زبادي ودجاج
علبة زبادي متوسطة مع قطعة صدور دجاج مشوي، بالإضافة إلى 4 ملاعق من الأرز البسمتي الأصفر، وبعض أوراق السبانخ الطازجة.
خضار مسلوق ودجاج
بطاطس مسلوقة ومتبلة مع قطعة دجاج متبلة، بالإضافة إلى 6 ملاعق من الأرز البسمتي.
لحم مشوي وسلطة
6 قطع من اللحم المشوي مع 6 ملاعق من الأرز المصري، بالإضافة إلى نصف طبق من السلطة المكونة من الطماطم والخيار والجزر والجرجير.
سمك وأرز بسمتي
عدد واحد سمكة مشوية مع 4 ملاعق أرز بسمتي أبيض، بالإضافة إلى سلطة من الطماطم والخس والجزر والبصل.
دجاج وورق العنب
عدد 10 من محشي ورق العنب مع قطعة صدور الدجاج المشوية، بالإضافة إلى طبق صغير من سلطة الطماطم مع الخيار مع الجزر.
اللحم والأرز
طبق صغير من الأرز البسمتي الأبيض، مع اللحم المحضر مع الخضار مثل الفلفل الملون والجزر.
سمك وطحينة
عدد
1 سمكة مشوية مع طبق صغير من الطحينة البيضاء، بالإضافة إلى طبق صغير من
السلطة المكونة من خيار وطماطم وجرجير، مع 4 ملاعق من الأرز.
اللحم والسلطة
4 قطع من اللحم المشوي مع طبق متوسط من السلطة المكونة من الطماطم والخس، بالإضافة إلى طبق صغير من الكابوتشي المبشور.
الدجاج وسلطة الزبادي
5 قطع من صدور الدجاج مع عدد 1 فلفل أخضر، بالإضافة إلى طبق صغير من سلطة الزبادي، مع 6 ملاعق من الأرز البسمتي الأبيض.
اللحم وصلصة الطماطم
4 قطع من اللحم مع 4 قطع من البطاطس المحضرة بصلصة الطماطم، بالإضافة إلى 6 ملاعق من السلطة المكونة من الطماطم والخس والخيار.
السمك والخضار السوتيه
3
قطع من السمك مع طبق صغير من الخضار السوتيه المكون من البصل والجزر
والبطاطس، وطبق صغير من السلطة المكونة من السبانخ والطماطم والخيار.
كور اللحم
5 كور من اللحم مع شرائح الخيار، بالإضافة إلى أرز الخضار المكون من الرز البسمتي مع البسلة والجزر.
التومية مع الدجاج
قطعة
فخذ الدجاج مع حوالي طبق صغير من الأرز البسمتي، بالإضافة إلى طبق صغير من
السلطة المكونة من طماطم وخيار وخس، مع طبق صغير من سلطة التومية.
الكباب وسلطة الباذنجان
2 قطعة كباب مع 4 قطع دجاج مشوي، بالإضافة إلى شرائح الخيار، مع حوالي 4 ملاعق من سلطة الباذنجان المضاف إليها البابريكا.
الملوخية والأرز
طبق
صغير من الملوخية، مع طبق صغير من الأرز، بالإضافة إلى 4 قطع من الدجاج،
وطبق متوسط من السلطة المكونة من الطماطم والجزر والخيار والسبانخ.
