بالصور : هذه أرخص مصادر بروتين - صحية ومفيدة لكل الأنظمة الغذائية

 إذا كنت تبحث عن مصادر غنية بالبروتين وغير مكلفة، فإن هناك العديد من الخيارات المتاحة التي تجمع بين التغذية الجيدة والتكلفة المعقولة. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يساعد في بناء العضلات، وتعزيز الشبع، وتحسين وظائف الجسم المختلفة. 

في هذا الدليل، سنستعرض بعضاً من أرخص مصادر البروتين التي يمكنك دمجها بسهولة في نظامك الغذائي اليومي، مثل الفول المدمس، والعدس بأنواعه، والفاصولياء، والبيض، والجبنة القريش، وغيرها. هذه الخيارات ليست فقط اقتصادية بل أيضاً مغذية، وتتيح لك إعداد وجبات شهية ومتنوعة دون الإضرار بميزانيتك.

In pictures: These are the cheapest sources of protein - healthy and beneficial for all diets
 

 أرخص مصادر للبروتين cheapest sources of protein

الفول المدمس

يحتوي كل 100 جرام من الفول على حوالي 10 جرام من البروتين، ويمكن تحضيره مع بعض الطماطم والبقدونس وقليل من الملح.

  

العدس الأصفر

يحتوي كل 100 جرام من العدس الأصفر على حوالي 12 جرام من البروتين، ويتم تحضير العدس الأصفر المطبوخ بالعديد من الطرق أشهرها مع إضافة الجزر والقليل من الزيت.

العدس الأسود (عدس بجبة)

يحتوي كل 100 جرام من العدس الأسود على حوالي 12 جرام من البروتين ولكنه أكثر في نسبة الألياف من العدس الأصفر، ويتم تحضير العدس الأسود بإضافة صلصة الطماطم والبقدونس والقليل من الزيت.

الفاصولياء

يحتوي كل 100 جرام من الفاصولياء على 9 جرام من البروتين، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق أشهرها مع صلصلة الطماطم والبقدونس والشبت.

الترمس والحمص

كل 100 جرام من الترمس يحتوي على حوالي 15 جرام من البروتين، بينما نفس الكمية من الحمص تحتوي على حوالي 9 جرام من البروتين.

ويتم تحضير كل من الترمس والحمص مسلوق ويفضل دون إضافة الملح.

البيض

البيضة الواحدة تحتوي على 6 جرام بروتين سواء كانت مسلوقة أو مقلية ولكن يفضل المسلوق لأنه لا يحتوي على دهون أو أي إضافات.

الجبنة القريش

وهي الجبنة المستخلصة من اللبن، وذلك عن طريق غلي اللبن ثم فرطه ليصبح حبيبات، ويتم تصفيته بقماش مخصص ناعم، ويضاف القليل من الملح. 

وكل 100 جرام من الجبن القريش يحتوي على حوالي 12 جرام من البروتين.

تحضير سلطة البيض المسلوق

يتم تحضير هذا النوع من السلطة بتلك المكونات: علبة تونة مع حوالي 4 أو 5 بيضة مسلوقة بالفلفل الأسود، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الحمص وقطع الطماطم، ويمكن إضافة زيت الزيتون حسب الرغبة.