حلا الطيبين المقادير والطريقة

حلا الطيبين

المقادير والطريقة:

الطبقة الأولى: الجلي

1. نجهز الجلي باستخدام ظرف جلي بنكهة التوت.
2. نذوب الجلي في كوب ماء ساخن ثم نضيف كوب ماء بارد ونخلط جيداً.
3. نصب الخليط في كاسات التقديم.
   
   
    
   
4. باستخدام قالب الكب كيك، نثبت عليه شرائح من ورق الزبدة ونثبت الأكواب بشكل مائل.
5. ندخل الأكواب في الثلاجة حتى يتماسك الجلي ويجمد.

الطبقة الثانية: الكاسترد

1. نجهز الكاسترد بمزج كوبين من الماء، 4 ملاعق من الكاسترد، 4 ملاعق من حليب البودرة، ونصف كوب من السكر.
2. نخلط المقادير على البارد ثم نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
3. نصب مزيج الكاسترد فوق الجلي في الكاسات.
4. نعيد الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الخليط وتتجانس الطبقات.
5. نزين الحلا حسب الرغبة.

النتيجة:

حلا بارد ومنعش بدون بيض وبدون فرن يأخذك لعالم من اللذة!