موجة الأخبار تقدم: وصفة مكرونة بالسجق سهلة ولذيذة
هل تبحثين عن وصفة سريعة وشهية لإعداد مكرونة بالسجق؟ موقع موجة الأخبار يقدم لكِ الطريقة المثالية لتحضير هذا الطبق الشهي الذي سيحبه جميع أفراد العائلة.
مكونات الوصفة مكرونة بالسجق:
- مكرونة مسلوقة
- سجق
- زيت للقلي
- بصلة مقطعة إلى مكعبات
- فلفل مقطع إلى مكعبات
- طماطم مقطعة
- ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
- ملعقتان صلصة طماطم
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير مكرونة بالسجق:
تحضير المكرونة:
- قومي بطهي المكرونة بالطريقة التقليدية مع الصلصة.
تحضير السجق:
- سخني كمية قليلة من الزيت في مقلاة.
- أضيفي السجق وحمريه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي البصل المقطع إلى مكعبات وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الفلفل والطماطم واستمر في التقليب.
- تبلي الخليط بالملح، الفلفل، والكمون حسب الرغبة.
- أضيفي ملعقتين من صلصة الطماطم واتركي الخليط يغلي على النار لدقائق معدودة.
تجهيز الطاجن:
- في طاجن، ضعي طبقة من المكرونة المطهية.
- أضيفي خليط السجق المحضر فوق المكرونة.
- رشي كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا على السطح.
الطهي في الفرن:
- أدخلي الطاجن تحت الشواية في الفرن.
- اتركيه حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى لون ذهبي شهي.
نصيحة موجة الأخبار:
لإضفاء نكهة إضافية، يمكنكِ إضافة بعض الأعشاب الإيطالية المجففة مثل الأوريجانو أو الريحان على الوجه قبل إدخال الطاجن إلى الفرن. قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة للحصول على وجبة متكاملة.
استمتعي بتحضير وتناول هذه الوصفة السهلة واللذيذة، ولا تنسي مشاركة تجربتكِ مع الأصدقاء والعائلة. بفضل وصفة موجة الأخبار، ستحصلين على مكرونة بالسجق بطعم لا يُقاوم!
